Активированный миндаль

Активированный миндаль

Активированный миндаль это - замоченный в течение 12 часов и бережно высушенный при температуре 40С. Помимо разрушения фитиновой кислоты, в процессе активирования продукт начинает «оживать», меняет свой состав, количество полезных микроэлементов в нем увеличивается, организм усваивает его гораздо легче. На вкус они намного вкуснее, чем просто сухие орехи. Миндаль богат фосфором, марганцем, магнием, кальцием, медью, витаминами А, Е.